APACH ASH05K — профессиональный шкаф шоковой заморозки из Италии. Охлаждает до +3°C 20 кг продукта за 90 минут, замораживает до -18°C 13 кг продукта. Потребляемая мощность 0.95 кВт.
Представляем профессиональный шкаф шоковой заморозки APACH ASH05K, незаменимое оборудование для современного предприятия общественного питания в России. Эта модель, произведенная в Италии, сочетает в себе передовые технологии и высокую надежность, обеспечивая быструю и эффективную обработку продуктов.
APACH ASH05K использует экологически безопасный хладагент R290, что соответствует строгим экологическим стандартам 2026 года и демонстрирует ответственный подход производителя к окружающей среде. Сенсорное управление делает эксплуатацию интуитивно понятной и удобной, позволяя точно контролировать процессы охлаждения и заморозки.
Оборудование оснащено термощупом для точного измерения температуры внутри продукта, что гарантирует соблюдение технологических норм и безопасность пищевых продуктов. Корпус и внутренняя обшивка выполнены из нержавеющей стали, обеспечивая долговечность, гигиеничность и легкость в уходе. Габариты 888x691x760 мм позволяют оптимально интегрировать шкаф в рабочее пространство кухни.
Преимущества для российского рынка:
- Энергоэффективность и экологичность: Использование хладагента R290 и потребляемая мощность 0.95 кВт снижают эксплуатационные расходы, что особенно актуально в условиях растущих цен на энергоресурсы в России.
- Надежность и долговечность: Итальянское качество сборки и использование нержавеющей стали гарантируют длительный срок службы оборудования даже при интенсивной эксплуатации в российских условиях.
- Соответствие санитарным нормам: Быстрое охлаждение и заморозка продуктов до безопасных температур (+3°C и -18°C) предотвращает развитие бактерий, что критически важно для соблюдения СанПиН и сохранения качества продуктов в российских заведениях общепита.
Шкаф APACH ASH05K способен охладить 20 кг продукта от +90°C до +3°C за 90 минут и заморозить 13 кг продукта до -18°C. Это позволяет значительно увеличить срок хранения продуктов, снизить потери и оптимизировать производственные процессы. Данная модель является выгодным вложением в развитие вашего бизнеса в сфере HoReCa.
Характеристики
| Бренд | APACH |
|---|---|
| Страна | Италия |
| Гарантия | 1 год |
| Термощуп | Да |
| Хладагент | R290 |
| Управление | Сенсорное |
| Напряжение, В | 220 |
| Емкость/кол-во | GN 1/1 x5 |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Габариты (ВхШхГ), мм | 888x691x760 |
| Время охлаждения, мин | 90 |
| Количество уровней, шт | 5 |
| Охлаждение от … до …°C | +90…+3 |
| Материал обшивки изнутри | Нержавеющая сталь |
| Потребляемая мощность, кВт | 0.95 |
| Масса охлаждаемого продукта, кг | 20 |
| Масса замораживаемого продукта, кг | 13 |
| Температура охлаждения продукта, °С | 3 |
| Температура замораживания продукта, °С | -18 |
Преимущества
- Экологичный хладагент R290, соответствующий современным стандартам.
- Высокая производительность: охлаждение 20 кг до +3°C за 90 мин, заморозка 13 кг до -18°C.
- Прочный корпус и обшивка из нержавеющей стали для долговечности и гигиены.
- Сенсорное управление и термощуп для точного контроля процессов.
- Компактные габариты 888x691x760 мм для удобной интеграции.
Недостатки
- Высокая начальная стоимость оборудования.
- Требуется наличие квалифицированного персонала для обслуживания сенсорной панели.
Вопросы и ответы
Какой тип хладагента используется в шкафу APACH ASH05K?
В шкафу APACH ASH05K используется экологически безопасный хладагент R290, который отличается высокой энергоэффективностью и низким воздействием на окружающую среду.
Какова производительность шкафа шоковой заморозки APACH ASH05K?
APACH ASH05K способен охладить 20 кг продукта от +90°C до +3°C за 90 минут и заморозить 13 кг продукта до -18°C.
Из какого материала изготовлен корпус шкафа?
Корпус и внутренняя обшивка шкафа APACH ASH05K выполнены из высококачественной нержавеющей стали, обеспечивающей долговечность, гигиеничность и легкость в уходе.
Отзывы
Отзывов пока нет.