Морозильный стол Kayman КСХ-11/70 имеет габариты 1350x700x850 мм, объем 302 литра и рабочую температуру от +2°C до +6°C. Потребление энергии составляет 3.8 кВт/сут, обеспечивая эффективное хранение продуктов.
Морозильный стол Kayman КСХ-11/70 – это высококачественное и надежное оборудование, разработанное российским брендом Kayman специально для использования на предприятиях общественного питания. Данная модель идеально подходит для ресторанов, кафе, кулинарий и продовольственных магазинов, где требуется эффективное хранение продуктов и удобная рабочая поверхность. Конструкция стола полностью выполнена из прочной нержавеющей стали, что гарантирует долговечность и гигиеничность в условиях интенсивной эксплуатации.
Одной из ключевых особенностей Kayman КСХ-11/70 является его многофункциональность. Столешница из нержавеющей стали толщиной 45 мм с бортом высотой 85 мм идеально подходит для разделки, нарезки и раскатки теста, а также для приготовления различных полуфабрикатов. Внутренний объем 302 литра, разделенный двумя полками из нержавеющей стали с допустимой нагрузкой 40 кг на каждую, позволяет удобно размещать большой запас ингредиентов. Система динамического охлаждения обеспечивает равномерное распределение температуры в диапазоне от +2°C до +6°C, что критически важно для сохранения свежести продуктов. Автоматическая оттайка значительно упрощает уход за оборудованием, а электронный блок управления позволяет точно контролировать температурный режим.
Преимущества для российского рынка в 2026 году включают локализованное производство, что обеспечивает доступность запчастей и сервисного обслуживания, а также адаптацию к российским стандартам качества. Компрессор Embraco гарантирует стабильную и энергоэффективную работу, а боковое расположение агрегата облегчает доступ для обслуживания. Высокое качество сборки и надежные материалы делают этот морозильный стол инвестицией в долгосрочную и бесперебойную работу вашего предприятия. Kayman КСХ-11/70 – это оптимальное решение для оснащения профессиональной кухни, сочетающее в себе функциональность, надежность и экономичность. Он станет незаменимым помощником в организации рабочего процесса, обеспечивая идеальные условия для хранения продуктов и комфортную рабочую среду.
Характеристики
| Вес, кг | 85 |
|---|---|
| Высота, мм | 850 |
| Страна | Россия |
| Ширина, мм | 1350 |
| Глубина, мм | 700 |
| Объем, л | 302 |
| Гарантия | 1 год |
| Рабочая t, C | +2…+6 |
| Кол-во полок | 2 |
| Тип оттайки | Автоматический |
| Мощность, кВт | 0.16 |
| Напряжение, В | 220 |
| Наличие борта | Да |
| Производитель | Россия |
| Материал полок | Нержавеющая сталь |
| Тип охлаждения | Динамический |
| Терморегулятор | Да |
| Высота борта, мм | 85 |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Габариты ВхШхГ, мм | 850x1350x700 |
| t окружающей среды, C | +12…+35 |
| Материал столешницы | Нержавеющая сталь |
| Потребление, кВт/сут | 3.8 |
| Расположение агрегата | Боковое |
| Толщина столешницы, мм | 45 |
| Материал обшивок дверей | Нержавеющая сталь |
| Материал обшивки изнутри | Нержавеющая сталь |
| Допустимая нагрузка на полку, кг | 40 |
Преимущества
- Полностью из нержавеющей стали: корпус, столешница, полки, обшивка дверей и внутри, что обеспечивает максимальную гигиеничность и долговечность.
- Динамическое охлаждение и автоматическая оттайка: гарантируют равномерное распределение температуры (+2…+6°C) и простоту обслуживания.
- Прочная столешница с бортом: толщина 45 мм и борт 85 мм идеально подходят для активной работы с продуктами и приготовления полуфабрикатов.
- Оптимальный объем 302 л с двумя полками: позволяет эффективно хранить большой запас продуктов, каждая полка выдерживает до 40 кг.
- Производство в России с компрессором Embraco: обеспечивает надежность, доступность сервиса и запчастей, а также качество сборки.
Недостатки
- Относительно высокая цена по сравнению с бюджетными аналогами (96292 руб.), что может быть барьером для стартапов с ограниченным бюджетом.
- Вес 85 кг: требует усилий при перемещении и установке, что может быть неудобно для небольших помещений или при частых перестановках.
- Рабочая температура от +2°C до +6°C: ограничивает использование для продуктов, требующих более низких температур (например, глубокой заморозки).
Вопросы и ответы
Для каких типов заведений подходит морозильный стол Kayman КСХ-11/70?
Морозильный стол Kayman КСХ-11/70 идеально подходит для использования на пищевых производствах, в ресторанах, кафе, кулинариях и продовольственных магазинах, благодаря своей надежности и функциональности.
Каковы основные преимущества столешницы данного стола?
Столешница изготовлена из нержавеющей стали толщиной 45 мм и оснащена бортом высотой 85 мм. Это делает ее прочной, гигиеничной и удобной для резки, раскатки продуктов и приготовления полуфабрикатов.
Какую температуру поддерживает морозильный стол и есть ли автоматическая оттайка?
Морозильный стол Kayman КСХ-11/70 поддерживает рабочую температуру в диапазоне от +2°C до +6°C. Он оснащен системой динамического охлаждения и автоматической оттайкой, что обеспечивает равномерное распределение холода и упрощает уход.
Отзывы
Отзывов пока нет.