Шкаф шоковой заморозки Аркто SF5-G(P) обеспечивает быстрое охлаждение до +3°C (7.5 кг за 90 минут) и заморозку до -18°C (7.5 кг за 240 минут) на 5 уровнях GN 1/1. Потребляемая мощность 0.8 кВт.
Шкаф шоковой заморозки Аркто SF5-G(P) — это профессиональное оборудование, разработанное российским производителем специально для предприятий общественного питания, столовых и производственных цехов. Модель SF5-G(P) отличается компактными габаритами 910x800x800 мм, что позволяет эффективно использовать пространство на кухне. Надежная конструкция из нержавеющей стали обеспечивает долговечность и гигиеничность, соответствующие строгим санитарным нормам.
Оборудование оснащено электронным управлением и термощупом, что гарантирует точный контроль температуры на всех этапах шокового охлаждения и заморозки. Диапазон рабочих температур от +90°C до -18°C позволяет быстро охлаждать горячие блюда до +3°C и замораживать продукты до -18°C, сохраняя их вкусовые качества, структуру и витамины. Производительность по замораживанию составляет до 7.5 кг за цикл, что делает его незаменимым помощником для оптимизации процессов хранения и сокращения пищевых отходов.
Три преимущества для российского рынка 2026 года:
1. Локализованное производство и сервис: Российское производство (бренд Аркто) гарантирует оперативный доступ к запасным частям и квалифицированному сервисному обслуживанию по всей стране, что минимизирует простои оборудования. Это особенно актуально в условиях растущего спроса на отечественную продукцию и импортозамещение.
2. Адаптация к российским условиям эксплуатации: Оборудование разработано с учетом специфики российских электросетей (220 В) и климатических условий. Использование надежных компонентов и прочной нержавеющей стали обеспечивает стабильную работу даже при интенсивных нагрузках в условиях профессиональных кухонь.
3. Энергоэффективность и экономичность: Потребляемая мощность всего 0.8 кВт при высокой производительности позволяет снизить эксплуатационные расходы на электроэнергию. Это важный фактор для повышения рентабельности бизнеса, особенно для малых и средних предприятий, стремящихся к оптимизации затрат. Шкаф шоковой заморозки Аркто SF5-G(P) — это инвестиция в будущее вашего предприятия.
Характеристики
| Бренд | Аркто |
|---|---|
| Страна | Россия |
| Гарантия | 1 год |
| Термощуп | Да |
| Хладагент | R134A |
| Управление | Электронное |
| Напряжение, В | 220 |
| Емкость/кол-во | GN 1/1; 5 |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Габариты (ВхШхГ), мм | 910х800х800 |
| Количество уровней, шт | 5 |
| Охлаждение от … до …°C | +90…+3 |
| Автоматическая оттайка | 1 |
| Материал обшивки изнутри | Нержавеющая сталь |
| Потребляемая мощность, кВт | 0.8 |
| Полезный объем камеры, м³ | 0.18 |
| Масса замораживаемого продукта, кг | 7.5 |
| Температура охлаждения продукта, °С | 3 |
| Температура замораживания продукта, °С | -18 |
Преимущества
- Производство в России: оперативный сервис и доступность запчастей.
- Высокая производительность: до 7.5 кг за цикл охлаждения/заморозки.
- Энергоэффективность: низкое энергопотребление 0.8 кВт.
- Надежный корпус из нержавеющей стали для долговечности и гигиены.
- Точное электронное управление с термощупом.
Недостатки
- Относительно небольшой полезный объем камеры 0.18 м³ может быть ограничен для крупных производств.
- Цена 192096.00 руб. может быть высокой для стартапов с ограниченным бюджетом.
Вопросы и ответы
Какую производительность имеет шкаф Аркто SF5-G(P) по заморозке?
Шкаф Аркто SF5-G(P) способен заморозить до 7.5 кг продукта за один цикл до температуры -18°C.
Из какого материала изготовлен корпус шкафа шоковой заморозки?
Корпус и внутренняя обшивка шкафа Аркто SF5-G(P) выполнены из высококачественной нержавеющей стали, обеспечивающей долговечность и соответствие санитарным нормам.
Есть ли в данной модели функция автоматической оттайки?
Да, шкаф шоковой заморозки Аркто SF5-G(P) оснащен функцией автоматической оттайки, что упрощает уход за оборудованием и поддерживает его эффективность.
Отзывы
Отзывов пока нет.