Шкаф шоковой заморозки Аркто SF10-G(P) с полезным объемом 0.36 м³ и мощностью 1.6 кВт обеспечивает охлаждение до +3°C и замораживание до -18°C для 10 уровней GN 1/1.
Представляем шкаф шоковой заморозки Аркто SF10-G(P) – высокопроизводительное решение для профессиональной кухни, разработанное и произведенное в России. Это оборудование незаменимо для предприятий общепита, позволяя быстро охлаждать и замораживать продукты, сохраняя их свежесть, текстуру и питательные свойства. Модель SF10-G(P) оснащена 10 уровнями для гастроемкостей GN 1/1, что обеспечивает высокую производительность и удобство в работе с большими объемами.
Надежность и долговечность – ключевые характеристики данного шкафа. Корпус и внутренняя обшивка выполнены из высококачественной нержавеющей стали, гарантирующей гигиеничность, устойчивость к коррозии и простоту в уходе. Электронное управление делает эксплуатацию интуитивно понятной, а встроенный термощуп обеспечивает точный контроль температуры внутри продукта, что критически важно для соблюдения технологических процессов и стандартов безопасности пищевых продуктов. Использование экологичного хладагента R290 подчеркивает заботу производителя об окружающей среде и соответствует современным требованиям.
Шкаф Аркто SF10-G(P) способен охлаждать продукты от +90°C до +3°C и замораживать до -18°C. Функция автоматической оттайки упрощает обслуживание и поддерживает оптимальную работу оборудования. С учетом российского производства, эта модель отличается адаптацией к местным условиям эксплуатации, доступностью комплектующих и оперативной сервисной поддержкой. Это делает Аркто SF10-G(P) оптимальным выбором для российского рынка, обеспечивая отличный баланс цены и качества. Потребляемая мощность в 1.6 кВт при напряжении 220В позволяет легко интегрировать шкаф в любую профессиональную кухню.
Характеристики
| Бренд | Аркто |
|---|---|
| Страна | Россия |
| Гарантия | 1 год |
| Термощуп | Да |
| Хладагент | R290 |
| Управление | Электронное |
| Напряжение, В | 220 |
| Емкость/кол-во | GN 1/1; 10 |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Габариты (ВхШхГ), мм | 1310х80х800 |
| Количество уровней, шт | 10 |
| Охлаждение от … до …°C | +90…+3 |
| Автоматическая оттайка | 1 |
| Материал обшивки изнутри | Нержавеющая сталь |
| Потребляемая мощность, кВт | 1.6 |
| Полезный объем камеры, м³ | 0.36 |
| Температура охлаждения продукта, °С | 3 |
| Температура замораживания продукта, °С | -18 |
Преимущества
- Производство в России: адаптация к местным условиям, доступность запчастей и сервиса.
- Высокая производительность: 10 уровней для гастроемкостей GN 1/1, полезный объем 0.36 м³.
- Точный контроль температуры: встроенный термощуп и диапазон заморозки до -18°C.
- Экологичность: использование хладагента R290.
- Долговечность: корпус и обшивка из нержавеющей стали.
Недостатки
- Относительно высокая цена для российского производства.
- Габариты 1310х80х800мм могут быть неудобны для малых кухонь (ширина 80мм кажется опечаткой, вероятно 800мм).
Вопросы и ответы
Какова максимальная загрузка шкафа Аркто SF10-G(P)?
Шкаф предназначен для размещения 10 гастроемкостей формата GN 1/1, что позволяет обрабатывать значительные объемы продуктов.
Используется ли в данной модели экологически безопасный хладагент?
Да, в шкафу Аркто SF10-G(P) применяется экологичный хладагент R290, соответствующий современным стандартам безопасности и экологии.
Есть ли функция автоматической оттайки?
Да, данная модель оснащена функцией автоматической оттайки, что упрощает обслуживание и поддерживает высокую эффективность работы оборудования.
Отзывы
Отзывов пока нет.