Шкаф шоковой заморозки Kayman SHOCKWIND ШШЗ-5 с габаритами 910x800x800 мм и полезным объемом 180 м³ обеспечивает охлаждение от +90°C до +3°C и замораживание до -40°C. Потребляемая мощность составляет 0.8 кВт.
Представляем Kayman SHOCKWIND ШШЗ-5 – передовой шкаф шоковой заморозки российского производства, созданный для эффективного и быстрого охлаждения и замораживания продуктов. Эта модель идеально подходит для ресторанов, кафе, производственных цехов и других предприятий общественного питания, где требуется оперативная обработка больших объемов пищи.
Благодаря инновационной системе охлаждения на хладагенте R290, Kayman SHOCKWIND ШШЗ-5 демонстрирует высокую энергоэффективность и экологичность. Электронное управление обеспечивает точную настройку и контроль температурных режимов, а встроенный термощуп гарантирует достижение заданной температуры внутри продукта. Шкаф способен охладить продукты от +90°C до +3°C и заморозить до -40°C, сохраняя при этом все вкусовые качества и питательные свойства.
Преимущества для российского рынка:
- Надежность и адаптация к российским условиям: Производство в России обеспечивает высокую культуру качества и соответствие местным стандартам. Использование нержавеющей стали для корпуса гарантирует долговечность и устойчивость к агрессивным средам, характерным для профессиональных кухонь.
- Экономичность и доступность обслуживания: Использование хладагента R290 снижает эксплуатационные расходы, а наличие сервисных центров по всей стране упрощает обслуживание и ремонт. Это минимизирует простои оборудования и повышает операционную эффективность.
- Компактность и функциональность: При габаритах 910x800x800 мм и 5 уровнях для гастроемкостей GN1/1, шкаф обеспечивает оптимальное использование пространства даже на небольших кухнях. Функция автоматической оттайки значительно упрощает уход за оборудованием, повышая гигиеничность и продлевая срок службы.
Kayman SHOCKWIND ШШЗ-5 – это инвестиция в будущее вашего бизнеса, обеспечивающая не только соблюдение санитарных норм, но и повышение качества готовой продукции. Выбирайте российское качество для вашей кухни!
Характеристики
| Бренд | Kayman |
|---|---|
| Страна | Россия |
| Гарантия | 1 год |
| Термощуп | Да |
| Категория | Шкафы шоковой заморозки |
| Хладагент | R290 |
| Управление | Электронное |
| Напряжение, В | 220 |
| Емкость/кол-во | Gn1/1 x 5 |
| Производитель | Россия |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Габариты (ВхШхГ), мм | 910x800x800 |
| Количество уровней, шт | 5 |
| Охлаждение от … до …°C | +90…+3 |
| Автоматическая оттайка | 1 |
| Потребляемая мощность, кВт | 0.8 |
| Полезный объем камеры, м³ | 180 |
| Температура охлаждения продукта, °С | 3 |
| Температура замораживания продукта, °С | -40 |
Преимущества
- Быстрое охлаждение (+90°C до +3°C) и шоковая заморозка (до -40°C) для сохранения качества продуктов.
- Экологичный хладагент R290 и низкое энергопотребление 0.8 кВт, снижающие эксплуатационные расходы.
- Компактные габариты 910x800x800 мм и 5 уровней GN1/1 для эффективного использования пространства.
- Прочный корпус из нержавеющей стали и автоматическая оттайка для долговечности и простоты ухода.
- Производство в России гарантирует адаптацию к местным условиям и доступность сервиса.
Недостатки
- Относительно высокая стартовая цена для небольших предприятий (192331 руб.).
- Отсутствие данных о материале обшивки изнутри может быть важным для некоторых пользователей.
- При относительно небольшом полезном объеме 180 м³ может не подойти для очень крупных производств.
Вопросы и ответы
Какова гарантия на шкаф шоковой заморозки Kayman SHOCKWIND ШШЗ-5?
На данную модель предоставляется гарантия 1 год от производителя.
Какой полезный объем камеры у этого шкафа?
Полезный объем камеры составляет 180 м³.
Какие температурные режимы доступны для охлаждения и замораживания?
Шкаф может охладить продукты от +90°C до +3°C и заморозить до -40°C.
Отзывы
Отзывов пока нет.